6月29日，市政协牵头召开《自贡盐帮菜》编撰工作会议。市政协主席王猛出席会议并讲话。

王猛指出，盐帮菜伴随自贡盐业历史而发展，具有深厚的历史文化底蕴，是自贡城市品牌的显著标志。编撰出版《自贡盐帮菜》，是市政协贯彻落实市委“文旅兴市”战略的具体举措，也是政协开展文化文史研究的本职工作及发挥政协智力、人才优势的应有之义，同时也是全市各级各部门和全社会共同的意愿和责任，意义重大。
　　王猛强调，要以科学的态度和求真务实的精神开展编撰工作，着重在理论性、史料性、工具性、权威性和可读性上下功夫；要完整详细记录盐帮菜的历史、文化和故事，图文并茂、引人入胜，既有看点、亮点，还有知识点；要真抓实干，树立精品意识，严格落实市委高质量编撰出版的工作要求，确保政治过硬、史实准确、特色鲜明；要加强沟通，通力合作，组织专家学者研讨交流，吸收各方面有益的意见建议，让书稿经得起推敲和检验；要紧盯目标任务，制定工作计划，明确工作重点，按时间节点有的放矢、高效推进，高质量完成编撰工作，向市委、市政府交上一份满意的答卷。

会议对《自贡盐帮菜》编撰的意义、目的和必要性作了阐述，对编撰提纲、进度、主撰人员、资料收集等情况做了介绍，参会人员代表作表态发言。
　　市委常委、宣传部部长黄劲，副市长周耘，市政协副主席杨玉康，秘书长阳胜平出席会议。