4月25日至26日，省政协副主席林书成率调研组莅市开展“推动川菜品牌化，打造知名美食地标”调研。书成副主席一行先后到高新区华商国际城、贡井区谭八爷商贸有限公司、荣县荣丰科技发展有限公司、富顺美乐食品有限公司、沿滩区西南（自贡）食品产业园等实地调研，并召开调研座谈会。省政协常委、港澳台侨和外事委员会主任刘欣等参加调研。市委书记范波、市委副书记、市长曾洪扬、市政协主席王猛等分别陪同调研、参加座谈会。

书成副主席对自贡市委、市政府推动川菜品牌化，打造知名美食地标工作给予充分肯定。他指出，自贡市委、市政府高度重视盐帮菜发展，对盐帮菜产业品牌化、工业化、规模化有独特的眼光，专门出台了实施意见高位推动，成效值得肯定、工作值得总结、经验值得推广。自贡市在川菜产业品牌发展中的探索和成果，为本次省政协专题调研提供了很好的实践和支撑。

书成副主席指出，盐帮菜产业的发展要在“创新”上下功夫。要增强做大做强盐帮菜的信心和决心，立足国际国内双循环、融入国内统一大市场，构建政府引导、企业主体、协会组织和公众共同参与的品牌创建推广体系，加强预制菜等新品研发，支持本土企业不断走出去发展壮大。盐帮菜产业的发展要在“融合”上下功夫。推动川菜品牌化，打造知名美食地标要传承弘扬特色美食文化，突出地方特色、口味和文化内涵。要积极推动川菜产业与一二三产业的融合，以全产业链提升川菜产业发展水平，要推动线上与线下的融合，拓展消费业态与消费场景，要推动餐饮产业与文化产业的融合，实现两个产业互动发展，要推动经营者与社会的融合，提高大众对川菜的接受与认可度。书成副主席强调，自贡背靠成都、重庆两个千万以上人口的大城市，独具区位优势、市场优势，自贡盐帮菜一定可以更好地发展起来，为推动川菜品牌发展、美食地标打造，为推进省委提出的大力发展服务业、大力发展传统产业做出更大贡献。