盐帮菜是井盐文化的独特符号，为传承井盐文化、促进经济发展作出了重要贡献。为进一步促进盐帮菜产业高质量发展，5月9日，自流井区政协文化和学习委组织召开盐帮菜产业发展专题协商会，邀请10余名委员积极建言盐帮菜产业发展。
委员们参观了文创公园、梵华1939等点位，实地了解了我区盐帮菜产业发展情况，并与区商务局等部门负责人进行座谈交流。委员们建议，要搭建好发展、技术、创新平台，弘扬盐帮菜品牌文化，借助新媒体扩大品牌影响；要注重人才培养，大力发展预制菜，做好盐帮菜产业链协同发展，促进盐帮菜产业发展能级跃升。
区政协主席黄敏、副主席刘桥参加活动。
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