自贡市政协莅临沿滩区开展自贡“盐帮菜”美食文化地标打造课题调研
作者：徐茂怡
来源：沿滩区政协办公室
发布时间：2023-06-09
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6月5日，自贡市政协副秘书长胡贵洪率队莅临沿滩区调研“盐帮菜”美食文化地标打造。沿滩区政府副区长沈楚婷、区政协副主席龚贵明陪同调研。
调研组一行首先来到西南食品产业园，详细了解园区运营情况及预制菜产业发展，并实地调研了自贡盐帮小子有限公司。调研组高度肯定西南食品产业园统一招商、统一规划、统一建设、统一运营的模式，并建议产业园在预制菜等领域加强创新研发，将“盐帮菜”美食推向各地。
随后，调研组来到太源井晒醋有限公司，详细了解公司发展现状、非遗传承与品牌保护等情况，鼓励企业加强品牌推广和保护。
沿滩高新技术产业园区、区商务局负责同志参加调研。
