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开展学校食品安全培训 筑牢校园食品安全屏障

作者:黄晓燕             来源:农工党自贡市委会             发布时间:2023-09-01             点击量:632


824日,秋季学期开学前夕,农工党大安区基层委以深入开展“凝心铸魂强根基、团结奋进新征程”主题教育为契机,结合党员专业特长,联合大安区市场监管局组织开展2023年秋季学校食品安全工作培训,全区学校(含托幼机构)校长、食品安全总监、食品安全员等160余人参训

大安区基层委委员、区市场监管局食安股副股长黄晓燕,围绕《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规进行了培训,重点讲解了日常监管中食品安全常见隐患、索证索票、从业人员健康管理、食品加工操作规范、环境卫生管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、“三防”设施管理等。同时,要求学校坚决落实好“日管控、周排查、月调度”工作制度,切实履行好食品安全主体责任,严防食品安全事故发生。

通过此次培训,进一步提高了全区学校及托幼机构食品安全主体意识和食品安全责任意识,筑牢了校园食品安全屏障。下一步,大安区基层委还将继续发挥界别优势和专业特长,开展特色履职活动,以高质效履职推动主题教育持续走深走实。

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