自贡市贡井区大头菜商会是一个以自贡市泰福农副产品加工厂、贡井区成佳镇自然香大头菜加工厂等龙头企业为主的行业商会，商会目前现有会员65个。在脱贫攻坚取得全面胜利，转战乡村振兴之际，商会成员贯彻落实党中央和习近平总书记实施乡村振兴的战略部署，以饱满的热情，高昂的斗志，全力推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接各项工作，在新的历史时期，迈步新阶段，扬帆新征程，通过“1+3+4”模式推进乡村振兴高质量发展，取得了初战告捷的可喜成绩。
一、突出“1”个主导产业，助推现代农业发展壮大
大头菜商会企业主动融入“川菜”产业，发挥特色优势，建成以“大头菜+高梁”轮作模式为主，核心区布局在成佳镇徐家村等5个村的特色农业与乡村旅游融合发展的省三星级现代农业园区中。核心区大头菜标准化生产基地2.03万亩，以专合社种植基地为核心，向周边乡镇延伸，已经覆盖贡井区、荣县、威远县等3个区县的成佳、白庙、龙潭、章佳、双石、望佳、古文、向义、新店、镇西等20余个乡镇，辐射带动近2万农户种植大头菜达5万余亩，实现大头菜亩产3000公斤以上、优质酿酒高粱亩产300公斤以上，亩均产值6000元以上，主导产业综合产值达3亿元，成为了全国最大风干大头菜产业基地。
二、实施“3”个有效举措，促进民营经济健康发展
（一）实施“环节优化”举措，夯实产业基础
由商会龙头企业牵头，一是优化生产环节，通过建立集中标准化育种、集中采购农资，开展“统一供种供苗、统一农资供应”的服务；二是优化管理环节，聘请成都大学、四川轻化工大学、市农科所等科研院校技术专家指导大头菜产中管理工作，开展“统一防疫防病、统一技术指导”服务；三是优化销售环节，积极开展“统一收购加工，统一品牌营销”服务，与农户签订无公害大头菜“生产订单”2.3万亩，约定保底收购价0.5元/斤，确保农户收益兜底。
（二）实施“数字农业”举措，赋能智慧“三农”
商会企业在牵头流转的核心园区中全覆盖实行“三化”联动：即规模化、标准化、机械化产业建设。积极打造智慧“三农”信息系统综合平台，开发应用了智慧灌溉、贮藏自动控制、智慧农业管理系统，建有品质检测中心、信息化服务中心、社会化服务中心，实现生产经营全过程、全覆盖数字化信息管理，先进实用配套技术推广应用率达100%。
（三）实施“媒体助力”举措，唱响产业品牌
积极探索“农业+互联网”销售服务模式，2021年经电商渠道共销售成品大头菜近2500吨、销售额达7000万元以上，皮薄肉嫩、香脆爽口的成佳大头菜产品远销省内外，成为了“网红”美食。目前，产品采用线下、线上结合的方式，销售到长三角、珠三角等16个省和地区，成为全国人民餐桌上的“网红”食品。已签约抖音带货主播20余人，其中十万粉级别15人，百万粉级别4人，千万粉级别1人，搭建天猫、京东、抖音、快手等自营销售平台6个。
三、凸显“4”个发展成效，推进乡村振兴高质量发展
（一）发挥产业带动效应，“稳就业”成效凸显
商会会长所在的自贡市泰福农副产品加工厂，常年接纳固定用工85人，临时用工1100余人次，从2015年起为精准贫困户及其家庭优先提供就业岗位30个，为有劳动力的贫困户安排就业岗位，解决贫困户在家门口就业。成佳镇杨柳村党支部副书记李炳高表示，以他为例，2021年种植高粱15亩，收入3万元，种植大头菜15亩，收入4.5万元，总体收入达到7万元至8万元，大大提高了自己的经济收入。钟泽良是杨柳村的普通村民，以前在外务工，面临工资低、务工难的问题，回乡务工后，通过技术引导进行大头菜种植，目前，钟泽良种植大头菜25亩，仅这一项收入就达7万余元，同时，还开办了大头菜家庭农场并成为大头菜种植的技术指导人员，是大头菜带动村民致富的典型人物。
（二）巩固脱贫攻坚成果，“结对帮扶”成效凸显
大头菜商会会员企业先后与贡井区成佳大头菜专业合作社（其中精准贫困户60户）、自贡市盐帮老坛专业合作社（其中精准贫困户22户）、荣县忘佳镇鹿角村蔬菜协会（其中精准贫困户35户）、内江陈杰中药材种植专业合作社（其中精准贫困户5户）、资中县天宝寺贫困村（105户）等500余户贫困户签订了大头菜种植合同，实行订单收购，农户人均可支配收入达到2.65万元，高于全区平均水平33百分点。
（三）完善现代农业体系，“特色产业”成效凸显
以科技创新为引领，不断发展大头菜产业，商会企业自贡市泰福农副产品加工厂目前拥有发明专利1项、实用新型专利15项、外观设计专利产品33项、获得省部级的奖项6项。生产的“盐帮老坛”与“龙须淡口”获得了自贡市知名商标，产品获得省部级的奖项六项，其中龙须淡口大头菜获得2016年第十四届中国国际农产品交易会“金奖”，2017年入选农业部“名特优新”产品目录。2021年末成佳镇2万亩大头菜喜丰收，产量约4万吨，实现销售产值近2亿元。
（四）推进生态文明建设，“农旅融合”成效凸显
近年来，成佳大头菜农业主题公园秉承农旅融合发展理念，建成占地4000平方米的万坛古法发酵场和可晒鲜菜8000吨大头菜万米晾晒长廊，实现乡村资源景观化、产业基地景区化。大头菜一串串挂满长廊随风干，在发酵场摆放整齐，是游客打卡首选地。2021年，该主题公园进行景点、设施、服务的全面升级，将种植地从一万亩扩大到三万余亩，以万坛古法发酵场为核心，万米自然风干晾晒长廊为纽带，万亩大头菜示范基地为依托，让园区的环境更绿、观赏性更强、生态更美，成为自贡人民生活的天然氧吧。公园年接待游客20余万人，文旅消费收入100余万元，为当地的乡村旅游打下了坚实基础。
贡井区大头菜商会深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面践行创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念，以科技创新为重点，以精深加工为突破口，以新型农业经营主体为支撑，以完善利益联结机制和保障农民分享二三产业增值收益为核心，实现了“六个万”可喜成绩，即：万坛古法发酵场、万米盐煤古道晾晒长廊、万亩大头菜融合观光区、万吨大头菜展示区、万户农户结对帮扶、人均万元脱贫致富。